便利店商品陈列小技巧（便利店货品陈列技巧）
陈列小知识
1、瓶瓶罐罐的东西，比如调味品、小菜要陈列在货架的顶端，因为体积小，容易被忽略，导致过期。
2、休闲食品，比如膨化食品等，要放在顾客容易拿到的地方，休闲食品是顾客在闲着没事的时候吃的，可以吃，也可以不吃，所以要放在他面前，提醒他吃。
3、货架的最下面，要放体积大的商品，因为最下面最容易被忽略，体积大的商品，可以显眼一点，货架的间距也可以调整的大一点。
4、端头架的两边，应该挂满棒棒糖、QQ糖等，充分利用端头架的好位置。
5、小孩子吃的饼干、糖、玩具应该放的位置低一点，方便小孩子购买。
6、顶端货架不应陈列过高，顾客拿取不方便，不应该陈列易碎，有重量的东西，防止砸伤顾客和顾客不买。
7、陈列里最有用的是分类和满陈列，满陈列要做到陈列不露出货架是最好的。
8、陈列要做到有关联性，比如牙刷附近是牙膏和杯子，泡面附近是火腿肠和卤蛋等。
9、主通道陈列食品，附通道陈列日用，主通道指顾客进入门店不拐弯，直接走到店后面的那个通道，附通道是主通道附近的通道。
集中陈列
很多店铺就只是把东西放到店里，连整理都谈不上，更谈不上陈列了，但是中国目前这样的店太多了，大部分都是这样的店铺，有的是不会做，有的是货架不允许，我亲眼见过一次，一个顾客走到店里，要康师傅蜂蜜柚子，自己找不到，问老板，结果搞笑的是老板也找不到，想想这个是多么扯淡的事情。大概说一下，陈列基本功能有两个，一个方便顾客的购物习惯，一个是陈列的美观有气势刺激顾客的购买欲望，走进店里忍不住想买，出了店看到买的东西立马后悔，呵呵，当然这个是理想状况，现在就要我们进货把东西放到店里，有一个功能，就是顾客看一眼知道你卖的是什么，知道社么东西在社么地方，比如牙膏，都这个货架，拖鞋都在那个区域，烟草都在前台，膨化食品都在端头架，把东西都分分类，水柜里这一排都是康师傅的饮料，那一排都是百事，这一排都是提神的，那一排都是果汁饮料，这边是牛奶，那边是凉茶，这样顾客再来找康师傅蜂蜜柚子，还会出现老板都找不到的情况吗？不会了，所以在一些店铺，货架过于老旧，不好陈列的时候，最起码你要做一个最基本的集中陈列，把一类商品，或者有关联的品类，放到附近的货架，这样顾客容易找，你也方便给顾客指方向。
雪糕柜的上锁
雪糕柜一般是不上锁的，但是有时候有些店面要防盗，或者店主暂时的离开店面不方便，就可以用雪糕柜的锁，这个东西见过的人不多，所以大家都比较陌生，但是这个可以和给你送雪糕的人要，他们都会给你的，一个柜子在出厂的时候都配有钥匙，一般的店面不要，所以雪糕供应商那里有很多多余的锁，类似一个大的钥匙，所以一般提出要雪糕柜的锁，他们都会给你带过来，具体的使用方法可以问供应商，就是把锁插入雪糕柜2块玻璃得中间接缝处的小孔，然后转动上锁，然后拔出钥匙就可以了，这个有了还是比较方便的，尤其是晚上可以上锁，然后比较安全。
雪糕柜的常见错误
1、小孩子或者顾客购买以后没有关闭雪糕柜的顶盖，店主长时间没有注意到，会造成部分雪糕的软化和损坏，有的时候是夜里最后一个顾客购买以后店主没有检查，第二天才发现，这个不仅浪费电，而且雪糕堪忧，解决办法很简单，在雪糕柜的顶盖结合处，搞一个显眼的标示，这样在前台就可以通过显眼的颜色观察是不是关紧，夜班接班以后，或者比较晚购买的顾客走了以后要检查一次。这个有一个特点，底部的硬，顶层的软。
2、夜里关门以后雪糕柜收到店里，顾客来买单，忘记了插电源。
3、雪糕柜的插排如果有上下的按钮，要用袋子包住放到雪糕柜底部，有的时候小孩子好奇，帮你按一下，第二天你的脸都绿了，有时候下雨有的雪糕柜有漏水的小孔，容易造成插排的短路。
4、雪糕柜的插头和插排建议用胶纸黏住，和其他设备共用的时候，容易被错误拔出，或者不熟悉的人操作，也容易出现错误拔出，等反应过来的时候已经不可避免了。
5、雪糕柜里的雪糕如果陈列的过高，顶层的雪糕容易软化损坏，所以一般不要超过提篮1-2个的雪糕的高度。
6、顾客反映有雪糕软化，但是检查发现雪糕柜在运转的时候，要注意制冷剂是否不够了，仔细观察，每年的冬天雪糕柜退回雪糕供应商，他们会进行简单的检查维护，换包装贴纸，如果你的雪糕柜没有退回，可能会出现制冷剂剂量不够的问题，虽然在运转，但是制冷强度已经不够了。
7、雪糕柜一般送来以后，档位都是调整好的不需要我们调整，有的店主考虑用电量的问题，在夏天和冬天想调整一下，但是有1-6个档位，有的老柜子有1-7个档位，他搞不清楚是1档最冷，还是6-7档最冷，有的时候自以为是的调整了以后就不管了，造成雪糕的融化，其实我们可以通过调整不同的档位，用手感受雪糕柜散热口吹出的风力的大小和雪糕柜的震动，1档位和6-7档位肯定是不一样的，确定了最大档位以后，夏天可以6-1或者7-1，冬天可以6-2或者7-2，根据自己的调试以后摸摸雪糕硬度自己调整，一般是6-7档位最冷，1档位最小。
8、夏天太阳很大，气温很高的时候不使用太阳伞，造成雪糕融化，雪糕柜损坏。
9、雪糕柜来到门店以后，不可以直接使用，要关掉顶盖，插电制冷20-30分钟以后再放入雪糕，如果直接放入常温的雪糕柜，雪糕柜制冷没那么快，雪糕就化了，一般供应商会把柜子和雪糕都冻好送来。
10、门店停电以后，雪糕柜要立刻关紧，用雪糕布盖住停止销售，防止冷气外流，不能再销售，打听停电时间的长短，安排要不要转移雪糕，通知店主。
11、雪糕柜插电了就不管了，直接一放，没有给雪糕柜的散热口留一个空余位置，不仅浪费电，还容易雪糕融化，雪糕柜损坏，因为散热不畅。
雪糕柜的摆放和需要注意的问题
以前研究过一个东西，一个雪糕柜怎么样让它更省电，很多人可能要笑了，一个雪糕柜，大家都是一直通电，它用的电差不多吧，你这样说我也没办法。咱看看别的，雪糕柜有一个散热的地方，在雪糕柜的右下方，这个地方要保持通风，如果和墙面靠的近，散热不快，压缩机就要更长的时间制冷，就要更费电，如果细心你会发现雪糕柜是间断制冷的，有一个灯有时候亮，有时候不亮，不亮的时候就停止制冷了，雪糕柜里的冰太厚了也费电，可以用啤酒瓶，橡胶锤砸冰，用小的雪糕箱子接住，用袋子装好留着冻西瓜、冻啤酒不要丢掉，当上午太阳大的时候用盖布盖住雪糕柜，没有雪糕柜盖布的可以找给你送雪糕的要一个，最好是放个太阳伞，这样的话太阳就照不到雪糕柜的箱体了，如果你很有心，你可以在雪糕柜晒的烫手的时候用湿毛巾擦两次，日期久了，散热口的那个地方有灰尘，要清理干净，方便散热。还有一种搞笑的事情，晚上顾客买完雪糕，店主疏忽了，顾客没关紧，有点小缝隙，跑了一晚上冷气，这个告诉我们，晚上关门或者最后一个买完雪糕的顾客离开后店主要去检查一下雪糕柜有没有关紧，其中还有一种更严重的，有的门店雪糕柜的插头容易被小孩搞掉，或者雪糕柜的插头和摇摇车的插头放在一个大插板上面，晚上拔摇摇车电源的时候误拔了雪糕柜的电源，结果第二天雪糕柜里的雪糕都软了化了，店主就一边哭一边自己吃化掉的雪糕，还有的店主搞不清雪糕柜123456几个档位，哪个最大，跳到1-2档位，结果雪糕化掉鸟，这样的属于悲剧。你看完上面，你还会笑话我吗，是不是也要学习一下：
1、除冰。
2、散热口不要靠墙太近。
3、太阳大的时候打开太阳伞，盖上盖布，湿毛巾擦拭雪糕柜降温，顺便擦灰。
4、清理散热口灰尘。
5、检查顾客有无关紧雪糕柜，尤其是晚上。
6、防止误拔雪糕柜电源。
7、防止错误设置雪糕柜档位。
顾客放东西在店里
一天一个顾客拿过来两盒药品，说需要冷藏，但是一次吃不完，自己家里没有冷柜，能不能放在我的雪糕柜里，我说没事，你放吧，我给她放到雪糕柜的底部，后来她拿走东西的时候就买了东西，还一个劲的说谢谢，后来就经常来店里买东西了。
有的时候一些顾客，确实是家里没有冷藏的条件，就只好问一下能不能放在我们这里一下，基本都是暂放，我一般是不拒绝的，你帮了顾客一个忙，等于是施恩于顾客，顾客自然对这个店有好感，只要体积不是太大，放的不是太久，不是很有味道，有味道的可以用袋子包住，都没啥大问题，你帮了一次，如果他住在附近，会一直来你这里买东西，所以一次帮忙，长久生意，这个是可以的。
有的时候附近的一些顾客，快递送单他们不在，就暂时放我店里，我是从来不签收的，就是不签字，一般会和顾客通话，用快递的手机，确认了以后才给放，来的时候报一下名字，就可以拿走，慢慢的很多快递员知道这里可以暂时放快递，不要钱，更喜欢放我店里，然后通知顾客来拿，越来越多的顾客选择不收件，然后晚上来店里拿走，拿走的时候都要说声谢谢，顾客经常来我店里，就会对这个老板熟悉，就这个店铺熟悉，他拿走东西的时候，看到这里有卖可比克，有洽洽瓜子，他哪一天想吃这个了，脑子里浮现的就是我店里的东西，就会来店里买，人的潜意识里，都是自己熟悉的东西，你的潜意识里，会有月球上石头的样子吗，不会有的，所以让顾客经常来你店里，混个脸熟，也是好的。
我一般不拒绝顾客，只要是合理的，只要看着这个人确实是需要这个，一般都会帮一下，这样人气好一点，但是帮别人的时候我也很小心，比如别人借我手机打电话，我就会站起来抽根烟，在他附近，别拿着我手机直接跑了，善良不等于好骗，如果顾客今天的剩菜放我雪糕柜里，明天还放，后天再来我一定拒绝他，而且非常明确的告诉他不行，听不懂可以再说一遍，其实大部分的顾客是正常的，这样的顾客很少，开个小店，就是做个人缘，常常帮别人，常常施恩于别人，别人的回报就是你滚滚的财源，我说的是正常人，但是对于不正常的，一天到晚想着占小便宜，讲价钱的人，我都是赶走，我宁愿不做你的生意，不和你打交道。
顾客的瓜子壳
首先说一下，我的门口放了两个百事的桌子，很聚人气，但是在来休息的人当中，我最头疼的是一种吃瓜子的人，往那里一坐就开始吃瓜子，瓜子壳吐了一地，扫的时候非常麻烦，我想大家都有过扫瓜子壳的经历，我就不描述了，他吃的时候我就看着，但是毫无办法，总不能不让人家吃吧，后来实在没忍住，找了一个小篮子，用塑料袋子一罩然后送过去说明原因，人家很通情达理。后来我想这样还是不行，最后的办法出于我自己吃瓜子壳的方法。
一天闲着没事，卖瓜子的就在门口，散装的那种就买了5块钱的，然后自己开始吃了，觉得一个一个的丢瓜子壳不方便，就用烟盒卷了一个喇叭状的东西，下面用手一折拿在手里爱怎么吃就怎么吃，吃着好过瘾，忽然我想到了我门口的顾客，呵呵，对啊，一条烟拆掉以后，就用空的烟盒卷一个下面一折，用胶纸固定不就行了吗，呵呵，啥时候用都方便，平时丢在前台的下面也不占地方，后来我真的尝试了，到目前尝试了三次，我都是笑着给吃瓜子的人说，你好，给你一个这个，瓜子壳不好扫，对方接过去，马上一句谢谢，吃过放桌子上就行了，我自己收，他们都会接过去，不在吐了，我家里人说，你这样人家下次就不来了，单从目前来看，不存这个问题，只要送的时候满脸堆笑，语气和善，谁都能理解，现在我不用为了瓜子壳扫地扫半天了、大家如果有这样的头疼的问题，不如试试我的这个办法。
食盐上货架
食盐来货的时候，食盐的包装上很多时候盐粒子，如果我们上货的时候不注意，随手放到货架上，然后盐粒子掉到货架上，一般的货架是铁的，有的时候碰到阴天潮湿或者天气热，盐粒子就会融化，盐融化以后就会腐蚀货架的底板，所以开店2-3个月后，放食盐的地方货架的底板生锈了，就是食盐腐蚀的，可以用湿毛巾擦干净，然后干了以后在货架的底板上放一个裁切后的烟盒纸，然后再放食盐上去，每次上食盐的时候要留意一下，抖掉食盐包装上的盐粒子，然后再上货。
顾客退换啤酒
1、顾客买了一箱冷冻的啤酒，没有喝完，第二天搬到店里来退，要我退钱，退了我损失冷冻费，不退，怕得罪顾客，顾客都搬下来了，不能再搬上去吧。
2、顾客买了一箱冷冻的啤酒，没喝完，第二天搬着啤酒来店里要求换冷冻的，怎么办，换，还是不换？
这里是两个问题，一个是退啤酒，一个是换啤酒，可以尝试这么解决：
1、问清楚情况
有的时候顾客是很盲目的，老板，来一箱啤酒，你问要冻得还是不冻的，顾客很随意的就说要冻得，你就全部装了冻得，其实顾客就两个人喝，就容易造成喝不完退货，或者喝不完以后过来换冷冻的，你问清情况，放几瓶冻得，放几瓶不冻的凑成一箱带给顾客。
其实还有一种顾客是很讨厌的，就说玩小聪明的，因为整件的买啤酒会便宜，然后剩下几个过来退，说不定你算不好账，他就赚到了，所以要注意。
2、能换不能退
如果顾客过来要求退掉啤酒，直接告诉顾客，如果啤酒没有过期，没有质量问题，不能退，不过可以给顾客缓冲一下，你可以把啤酒放在这里，有空再过来喝，但是退是肯定不给退的，你下次不来也不能给退，因为退了你就损失了啤酒的冷冻的电费，顾客还可能流失，如果一味的退货，他下次还会这样，你就麻烦了。
3、第一次处理原则
有的顾客是善良的，有的顾客不知道你店里的规矩，我说的善良就是不是恶意的来找你退换，如果是1-2瓶啤酒，就让顾客换饮料喝，如果多了也不给退，可以再店里换别的吃的用的，反正就是不得罪顾客，但是告诉顾客你店里的规矩，给换成冷冻的啤酒，或者换成别的商品，但是绝对不能退钱，这样顾客下次还来，也不会再出现啤酒的退换问题。
4、折价退掉
碰到实在无聊的，坚持的，原来一瓶4快的退3.5，折价退货，要不就不退，我卖给你的东西没有质量问题，也在保质期内，不能退。
“3”字头的烟草
三字头包括的烟草一般是软中华和牡丹。
328软中华：整条软中华烟草有2行短条暗码，第二行的倒数后3为是328，售价85/包（用紫光灯照射）。
329软中华：整条软中华烟草有2行短条暗码，第二行的倒数后3为是329，售价85/包（用紫光灯照射）。
330软中华：整条软中华烟草有2行短条暗码，第二行的倒数后3为是330，售价85/包（用紫光灯照射）。
333红牡丹：一根一根的烟草，在过滤嘴附近有333数字，三条三牡丹，售价25-30元/包。
三字图软中华的销售
普通软中华售价是65，三字头软中华零售价是85，门店发现烟草公司送货里有三字头中华以后，要撕下一个小纸条，上写328软中华/329软中华/330软中华等，然后用胶纸贴在整条烟草的显眼处，防止门店的其他人当成普通软中华拆开，或者错误销售。
由于三字头软中华售价较高，所以不好卖，一般三字头的软中华都是卖给烟贩子，然后流回烟行，一般是送礼的人才买，所以建议大家，一般的门店是不建议销售三字头软中华的，不建议零售，发现以后可以做标记，然后卖掉。
和你换一包烟抽
一个经常买烟的顾客过来和我说，朋友买了一包芙蓉王送我，我不喜欢抽这个烟，给你换一包20的苏烟抽吧，我说不可以，为什么不可以呢？
店面烟的来源，越简单越好，最少要有两个，一个是烟草公司，一个是固定的烟草批发，顾客带来的一包烟，一条烟，如果你没有十足的把握，就不要让这些烟进来你的店里。
我们这么做是最大化的保证烟草都是真的，减少纠纷，所以大家注意一下，碰到这样的顾客，礼貌的拒绝，他要是问为什么，就和他说明白原因。
单包双喜1906的真假鉴定
我们说的双喜1906就是卖16-17一包的，广东产的1906，紫红色烟头，下面我们说一下这个烟的鉴别真假的方法：
1、单包双喜1906的烟盒的顶有一个圆形的图案，是采用了类似人民币微缩防伪的标志，我们仔细看这个图，条纹清晰，放大以后一是一，二十二，假烟做不到这么清晰。
2、单包的双喜1906的拉条，变换角度可以看到拉条是类似激光的彩色，上面有清晰的发光字体，我们变换角度以后再看，就是透明无色的拉条。
3、双喜1906的背面，中间有一个圆形的防伪图案，变换角度是激光彩色和微缩图案的双重防伪，用手轻轻摸一下，有轻微的凹凸感。
4、烟包的底部，有x4xx的字样，如果第二个数字是4，就是2014年生产的，如果底部是5就是2015年生产的，x4xx字样，看起来深浅不一，就是真的，如果凹下去的深度完全一样，就可以判定是假烟。
5、拆开一包1906的烟，拿出来一根，拆开过滤嘴部分，发现过滤嘴是2段组成的，一般的烟草是一个过滤嘴组成，所以看到过滤嘴是一个的，就肯定是假烟。
6、剥开烟丝，发现碎末多（拨开完整的烟丝），有烟梗（没有把烟梗切片），烟梗没有膨化（用牙咬比较硬），如果发现这些特征，基本可以断定烟是假的。
7、抽出一根1906的烟草，拿着灯光对着过滤嘴照射，发现过滤嘴的周围有一圈针孔，排列均匀。
注：以上烟草的鉴定学习，最好拿着一包双喜的1906对照学习，这样学习的准确，快速。
女人去买烟
一个女人，自己开了一个小店，烟草证还没有办下来，但是小店不可能不卖烟啊，这是一个不想卖假烟的店主，那么她去哪里拿烟呢？对，烟草商行或者烟酒行批发部，但是一个新手，不认识真烟假烟啊，怎么办呢？这个店主还是一个聪明的店主，她回避了自己的劣势，发挥了自己的优势，别人是看烟草来分辨烟草的真假，她不认识真假烟，她通过试探观察老板观察人的反应来判断烟的真假，女人的观察力比男人细微准确，所以我说她是一个聪明的店主。
到了一个拿烟的地方，顺嘴说了几种烟让老板拿，老板拿过来以后，她装作都看了一遍，然后拿起一条比较贵的烟，然后说老板你看这个烟没问题吧，就顺手递过去给老板，然后她就观察老板的反应，老板的神态和说话的口气，老板绝对不会说这个烟有问题啦，这个是肯定的，她知道老板说的答案，但是她仍然问，就是观察一下老板是不是在说谎，这个是看人的技术了，我也不怎么懂啊，呵呵，如果一个老板眼珠子乱转，那就不是什么好玩意了，大家都知道的，如果老板给你对烟草证，给你保证，绝对没问题，有问题你来找我，就没什么大问题，如果他转手给你换了一条，这个女老板绝对是一条都不拿了，找个借口就走掉了，这个就是在聊天中观察老板，做出判断，如果老板说没问题，女店主就会来一句，我是开店的，你别给我假烟，以后都来你这里，呵呵，基本交易就完成了，她买到假烟的几率就会很小。
如何鉴别单包中华的真假
单包中华的鉴定，分软包中华和硬包中华的鉴定，下面我们单独讲一下，让大家轻松掌握：
单包硬中华：
1、单包硬中华正面底部，紫光灯照射，发现有荧光数字，字体呈现蓝色。
2、单包硬中华侧面有FILTERKINGS白色字母，我们找到这个字母以后，用紫光灯对着白色字母照射5秒钟，然后关掉紫光灯，可以看到白色的字母会变色，类似用打火机烧焦的颜色，我们等一会会看到，变色字母恢复原色。
3、单包硬中华的侧面有一个-原地产标志+熊猫图案-的地方，转动角度可以看到-中华-2个字，再转动角度，可以看到完整的熊猫图案，这时候中华2个字消失，我们仔细观察，熊猫图案的上方字母处有均匀分布的8个五角星，如果我们看不到，用手机对着图案拍照，然后放大照片，就可以看到清晰，完整的五角星。
4、手机对着单包硬中华烟的背面华表的下方拍照，然后放大图案，可以看到华表的左下方，有很多星星，这个星星不是五角星，是一个+字型的星星。
5、我们门店一般没有放大镜，鉴别单包中华需要30倍的放大镜，我们就利用我们的手机，拍照以后放大图片，也可以起到放大的左右，类似放大镜的作用，我是不是太聪明了，我发明的，呵呵。
软包中华：
1、单包软中华正面底部，紫光灯照射，发现有荧光数字，字体呈现蓝色。
2、单包软中华侧面有FILTERKINGS白色字母，我们找到这个字母以后，用紫光灯对着白色字母照射5秒钟，然后关掉紫光灯，可以看到白色的字母会变色，类似用打火机烧焦的颜色，我们等一会会看到，变色字母恢复原色。
3、单包软中华的侧面有一个-原地产标志+熊猫图案-的地方，转动角度可以看到-中华-2个字，再转动角度，可以看到完整的熊猫图案，这时候中华2个字消失，我们仔细观察，熊猫图案的上方字母处有均匀分布的8个五角星，如果我们看不到，用手机对着图案拍照，然后放大照片，就可以看到清晰，完整的五角星。
4、手机对着单包软中华烟的背面华表的下方拍照，然后放大图案，可以看到华表的左下方，有很多星星，这个星星不是五角星，是一个+字型的星星。
5、软包中华的顶部，金箔纸上有彩色的激光字体，中华2个字体变换角度可以显示彩色，字体干净，色彩丰富。
广东产硬盒烟草的真假鉴别
广东产的烟草，硬盒的，一包一包的底部有4个字母和数字，排列书序为字母-数字-字母-字母，大家可以看看金色的五叶神，12的双喜硬经典等，看看一包的烟的底部，是不是有这个。
让大家看这个主要是告诉大家用这4个数字和字母鉴别这包烟的真假，2014年的烟，第二个数字就是4，2015年的，第二个数字就是5，如果是1和2就是假的，大家可以参照学习，这个东西是给别人学的，准确度不知道，不过我认为他是对的。
接到指示，最重要的不是那个数字，是数字和字母组合的4个一排的数字和字母，深浅不一，深浅不一是重点，深浅不一这个鉴别方法可以用到全国的硬盒烟草的鉴别，云南出产的硬盒烟草除外，就看烟盒的底部，深浅不一是真的。
店里缺烟了，顾客立即要怎么办？
顾客来店里，要2条15的真品好日子，价格都讲好了，拿烟的时候发现店里就一条了，不够，很多店铺都遇到过这样的事情，这个时候如果我们处理不好，顾客就会立即走掉，我们就会损失掉这个单子，这个时候就考验我们店长的口才了，怎么说呢，老板你要这个烟着急吗，如果不着急我从别的店调一条过来，2分钟就到，我现在给你叫人去拿，给你打个折扣，我再送你一个火机，如果顾客答应了，一边联系店里的其他人员，打电话免提，告诉他顾客要烟缺一条，你下来到别的店去调一条，这个时候顾客会相信你说的话，店里的人去拿烟了，你就给顾客聊天，聊天的内容包括怎么看烟草的真假，你买烟是自己抽还是送人啊，我这里的烟都是真的，这个你绝对放心，如果你不放心，我这里有打火机，你可以试试再走，不过我们这里的烟呢，如果你买走了，是没办法退换的，以为退换回来的烟可能有问题，我无法确定真假，然后还可以聊一些烟草的利润微薄啊，假烟暴利啊，随便你怎么聊，一会人回来以后，买卖成交就完成了交易过程，这个里面我们要完成3个任务：
1、告诉顾客你如果可以等，我给你打折扣，送火机，用利益引导顾客按照你的选择走，留住顾客，但是不是直接留住是询问的口气，顾客会觉得很舒服。
2、顾客相信你的店里的烟是真的，很多是老顾客经常在你这里买烟，相信你，所以买整条的也找你，你忽然要从别的地方调烟，顾客会有疑虑，但是你打电话免提，或者说是你哥哥开的另外一个店，说的清楚明白，顾客会认为你和那个店很熟，其实你去的是批发部，而且用的是调一条烟，不是借一条烟，拿一条烟，显得很郑重，不是开玩笑，这打电话就是一个自然的过渡。
3、顾客在等待烟草来的时候，会觉得很无聊，如果他喜欢门口玩手机，就给他个凳子，如果他社么都没干，你可以拿着一条烟，或者一包烟给顾客介绍一下这个烟社么样的是真的，社么样的是假的，怎么鉴别，因为顾客觉得无聊或者等不及，他也会走掉，要不他自己找事干，要不你给他找事干，反正不要让他闲着，选择话题的时候，烟草是第一选择，如果对方不喜欢这个话题，你可以聊点别的。
我说的这个办法，是实践过的，是可以使用的，效果还不错，如果批发部没有这个烟了，就告诉他，我哥的店里也没有这个烟了，不好意思，你可以换一条别的吗，我给你打个折扣……如果顾客拒绝，就再次说不好意思啊，下次我多备一点，让你跑空了，下次来一定给你一个优惠。
等待拿烟的过程，最好给顾客一根烟，买烟的顾客一般都抽烟，抽烟等他不急，抽了你的烟他也不好意思走。
广东双喜系列烟草的鉴定——拉条
我们这里说的广东双喜系列包括三个品牌：双喜系列，好日子系列，五叶神系列。
每一包烟的拉条位置，拉条有几个特点：
1、彩色的，通过变换角度，可以看到拉条的彩色变换，类似激光的效果。
2、拉条上面有字体，自己清晰，简洁。
通过看拉条，可以帮助我们快速的判断这个系列的烟草的真假，假烟的效果和真烟的效果差距很大，大家看到这个信息，可以拿到手里看看这个系列的烟的拉条，有个印象，以后可以用这个办法来鉴定，这办法是顾客交给我的，我扩大了以后看看，果真如此。
整条烟草销售的基础
整条烟草销售的时候，有的时候顾客走了，感觉可惜，有的时候卖的贵了，赚到钱了，就很开心，有的时候赚的少了，就感觉很不舒服，那整条的烟怎么销售呢，有一个大概的规律，就是贵的烟利润高，便宜的烟利润少，那么就有一个基本的规律出来了，那就是贵的烟可以便宜的多，便宜的烟必须便宜的少，呵呵，要想对整条的烟草销售灵活应对，一些基础必须打好：
1、没事的时候，就拿着烟草公司的送货的烟条子看，主要是记住烟草公司的送货价格。
2、烟草公司送烟的条子不能丢，用订书机定好，方便查阅。
3、从烟行拿烟的单，不能丢，要单独存放，方便以后的查阅，和烟草公司进价的对比。
4、在收银机的桌面，也就是电脑桌面建立烟草进价表，罗列烟草名字，烟草公司价格，连锁公司价格，烟行价格，可以是一个数字，也可以是一个范围，方便自己在记不住的时候打开快速查阅。
5、整条的烟草销售存在做加法，做减法的规律，店主自己把握。
6、给顾客对照整条烟草的条码和自己的烟草证号码，告诉顾客一旦售出，不退不换，保证真品，不保证最便宜。
7、观察顾客，有钱没钱，购买的心理。
以上说的，就是要大家掌握烟草的行情，知道价格，然后根据顾客的心理，顾客有钱没钱，来选择做加法，还是做减法，最大化的销售烟草，赚取利润，整条烟草销售的最大的基础，就是记住全部烟草的进价，烟行的价格，这样才可以灵活的应对。
烟草专项分析
一个便利店里的烟草每天的销售额占每天的营业额很大的比重，门店不同，占的比例在百分之40-60左右，可以设想一下，一个客人买了一包25块钱的烟，假如他25块钱买的不是烟，而是食品或者水，那就是一大包，所以烟草的销售不容易引起店主的注意，但是却非常重要，一个营业额不好的门店，基本上烟草都出现了问题，我们现在分析一下门店的烟草销售遇到的问题。
烟草的真假：
1、条码。真烟，也就是烟草公司的烟，整条的塑料包膜上有2行条码，地区不同，打在烟条上的位置不同，如果没有2行条码，基本可以断定烟有问题。第一行条码来货日期，第二行条码地区+烟草零售许可证号。
2、颜色。在条件允许的情况下，可以拿同一种烟整条或者整包的仔细对比，字迹/易拉条/颜色/防伪点等，真烟和假烟总有区别，鉴别烟草有通用的烟草鉴别，有单品种烟的鉴别，对比是鉴别单品种烟的方法，后面问具体的一种烟的鉴别，就不细讲了。
3、手感。开店的摸钱摸的久了，一摸就知道真假，收烟的人摸烟摸的久了，到你店里收烟，看都不看，直接一摸就丢过去，我们开店的也可以培养摸烟的手感。真烟整条用手摸起来平滑，柔软，这种塑膜是烟草专用的，假烟的塑膜摸起来不平滑，摸起来塑膜感觉有点厚，有点发硬。
4、塑膜静电。单包烟草易拉条拉开后有沾手的现象，这个是真烟。
5、晃动。平时经常看到有的顾客拿到一包烟在前台往下砸几下，然后放在耳朵附近晃动，听有没有声音。真烟装填工整，可以晃动烟支，假烟烟支装填粗糙一点，装填的比较紧，不容易被晃动，简单说能晃动的是真烟，但是这个判断方法不是绝对的，不能单凭这个一个来判断烟草真假，要和其他方法一起用。
6、划痕。整条的真烟在生产过程中，会经过传送带，留下一部分不规则的划痕，一条一条的，对着光仔细看可以看到，整条烟的判别可以借鉴这个划痕来鉴别。
7、拆痕。有的一整条的烟草外面的塑膜和纸盒都没换，只是里面的烟草换掉了，这种最不容易放在心上，其实只要在整条烟的易拉条的一段仔细观察有无拆痕，有没有刀片划过的痕迹，有无非常细的胶纸粘贴的痕迹，条件允许可以使用易碎贴。
8、锡纸。单包烟草里的防潮的锡纸，拉开易拉条后，拉掉锡纸，可以发现是两个点在连接，如果撕下来很费劲，形状如狗咬的一样，恭喜你，那是假烟。
9、胶水粘痕。店主在拆开整条烟的时候可以看烟盒上的胶水粘贴的地方，真烟一拉就开，胶水粘贴的地方是规整的针状，面积小，一般是三个粘贴点，假烟一般是人工粘胶，一拉就烂掉鸟。这个方法一般是打假的人用的，也是烟草专家推荐的方法，但是要拆开，有一定的局限性。
10、称重。这个是一个办法，但是很冷僻，基本没人用，简单方法是称完真烟称假烟，然后对比重量，相差在+0.5g和-0.5g左右，具体的烟草的重量自己摸索，一般都是贵重的烟草才用。
11、工具。紫光灯照暗码，放大镜看星星就是你自己发现的乐趣了。
12、听声音。整条烟草外包装塑膜全部拆下放手心揉搓，放在耳朵上听声音，真烟的你听听，假烟的你听听，这里就不具体描述了。
13、排列。烟支排列顺序为7、7、6，而假烟一般为7、6、7。
14、抽烟。你抽一根尝尝，如果有烤鸭的味道说明这个烟是假的。
15、对折90度。在实际操作中真烟慢慢对折到90度的时候不会折断，超过90度就会折断，这是因为真烟烟丝柔软，烟梗被切片，假烟烟支填充紧实，有较大的烟梗，所以折不到90度就会断掉。
16、摸烟包。软包烟草，拿到手里感觉能捏动，柔软有空隙，假烟紧绷，不好捏，这个感觉大小店主要用手摸才知道，说不清楚。
17、炸头。点燃一根烟，抽几口，有火的烟头炸开，这样的烟一定是假的。
18、剥开烟支，看烟丝，里面有些切片是烟梗的切片，不是别的树皮什么的东西，有一些颗粒物也是烟梗，这些烟梗是经过膨化处理的，放在牙上咬会有点软的感觉，如果颗粒物咬起来发硬，基本可以确定是假烟，如果发现比较大的烟梗也可以确定烟是假的。
19、烟草整条的烟包膜表面有点花，一片片的白色痕迹，是烟贩从门店收烟，存放，转运，出售过程中摩擦的，如果看到这样的烟，再看一下是外地条码就可以断定是真烟。
20、商户和烟贩在烟草的贩运中，为了规避烟草局的查处，会用电烙铁把整条的烟草上的条码标注位置的字母烫掉，如果发现是这样的烟草，一般都是真烟。
21、整条的烟草的外包膜，在易拉条的位置绕着整条烟草慢慢拉开，整个烟草的外包膜不会上下一起烂掉，会是一个比较规则的拉口，如果易拉条一拉，一条烟的整个外包膜一起烂掉了，就有点危险。
烟草的销售
1、店里要设置一个标示，具体位置在收银机顾客看的显示商品价格的显示器下方，写清烟草，找零当面点清，出店概不退还。这个是为了防止有人买了一包烟，在刚出门的时候瞬间换掉真烟，返回店里找你退烟，这时候你可以指牌子给他看，用大头笔写也行，放在前台。
2、在单品烟包的底部做上记号，一般是写上店主的姓氏，贴上标示也可以，总的宗旨是顾客不容易发现，你又可以识别是不是你店里卖出的烟草，当有顾客返回店里要求退换烟草的时候可以检查你做的记号，灵活应对，有拆开的烟草就不能退货，如果是小混混就没办法了，店主看着处置。
3、有的时候烟是真的，但是顾客就说烟抽着感觉不对，怀疑是假烟和店主扯皮，很多时候店主为了生意或者买单方便，就给换了，其实有一种很简单的处理方法，拿出烟草公司给你配送的带你烟草证号码的同种烟草，和顾客说明，这个是我的烟草证，这个是我店里的烟草证配送的烟，就是烟草公司的真烟，现在我拆开一包，你自己对比，真烟和假烟总是不一样，你比较一下颜色和字迹，有不一样的你告诉我，我赔你一包，顾客拿来对比是找不出毛病的，因为都是真烟，这种方法我用了很多次，很好用，顾客也满意。
4、烟草是真的，但是感觉味道不对，主要是放的太久，受潮，刚吃过味道重的食物有关，店主要和顾客沟通，根据不同的情况处理，真的是自己的存放问题，要给顾客道歉，理赔。
5、店面的烟草一般情况下不建议经常赔顾客烟，或者再换一包，会让顾客养成退还烟的习惯和怀疑你的烟草真假的问题，他们会说，你不是说你的是真烟吗，真烟干嘛还给我换啊？那你就是自己打自己的脸，在店的周围传开了，会造成致命的影响。
6、烟草的进货，一般是烟草公司+外烟，外烟是指从烟行，烟酒商行或者加盟公司等地方买的真烟，有本地的条码有外地的条码，这里的外烟指的是烟草公司以外的烟，不单指外地烟草，在外烟的配送过程中，不建议让别人送来在收银台直接结账，应有店主店员换掉工衣去买，然后放入仓库，回头从仓库拿到前台，防止顾客看到你的店里有外烟进入的情况，我们卖的是真烟，我们有良心，但是也要注意方法。
7、整条烟的拆开，要等到这个烟草单品剩下1-2包的时候，减少散烟的数量，更好放置，放止受潮。
8、店面烟草要尽量放在前台，放不下的用烟草公司配送烟草时给的大的烟草纸箱装起来，长期不用的用胶纸封起来，一般的仓库都有水龙头，尽量少用，保持仓库的干燥，仓库潮湿的时候可以在晚上打开仓库门一段时间，或者放置纸皮，然后第二天把纸皮拿出仓库。
9、烟草整条销售时，要尽量销售烟草配送过来的烟草，并把烟草条码和你的零售许可证对照以后告诉顾客，增加他们的信任感，店里平时销售的散烟尽量用外烟，烟多就不用，全部用烟草配送的烟。
10、烟草公司配送的卷烟，有的畅销，有不好卖，不好卖的可以卖给收烟的烟贩子，具体的价格店主把握，不够的烟，可以用外烟，但是烟要可靠。
11、烟草的销售心理。顾客在你店里买烟，有时候他抽着感觉不对的时候，自己也是拿不准到底是不是假烟，但是他的嘴里会说的很肯定，这个时候店主要察言观色，你的态度要比他还肯定，打消他的疑虑，具体的办法很简单，比如你现在可以打烟草的投诉电话，我不动，你可以找朋友来试试，随便在我店里那包烟，抽出假的确定了，你拿烟砸我脸，你砸舒服了我再给你道歉，都是邻居，我不可能卖给你假烟，你买了一次假烟，下次还来吗，你不来他不来，我过俩月不倒闭了，我二三十万开个店就是做长久生意的，不会卖你一包假烟砸了自己的招牌。反正是忽悠到底，自由发挥，这个看个人口才。
12、在烟草销售中，如果是男店员，顾客说要包芙蓉王，店员要重复芙蓉王25一包，找零的时候也要唱票，如收你100，找你75，把钱双手递过去，老板，你点一下，整个过程中，声音要洪亮，语言要简洁，通过清晰简洁的购买过程让顾客感觉可靠。
13、店面的烟草销售要用烟草公司的配送的烟做表面，外烟做里子，多让顾客看到表面，多介绍，在顾客没怀疑的时候就在日常的销售中经常做保证，经常说店里都是真烟，说的多了，听的多了，顾客会形成很可怕的心里暗示，那里的烟真的，不可能假，这样下次即使他碰到了发霉的烟，也会很好处理，这个是平时的功夫。
14、烟草的推荐。有时候烟草公司配送了新品，卖给烟贩子赔钱太多，正常上架销售又卖的很慢，这时候就要推荐了，主要是针对年轻人，经常换烟抽得人，不差钱的人，瞄不准方向，打不住目标，说明老板眼光或者口才二者当中有一个下岗了。
15、烟草销售中有时候我们可以看进店的顾客抽得是什么烟，看一下他手里或者嘴里的烟头，就可以给顾客快速拿烟了，当顾客犹豫选择的时候，我们可以问下顾客平时抽什么烟，喜欢浓一点的还是轻一点的，然后给顾客推荐相应的品种。
烟草的单品种鉴定
首先说一下单品种烟草的鉴定工具，这个都是靠老板的经验来的，每个地方的烟草的品种相差很大，所以我说的品种有一定的局限性，可能有的烟草的品种我连名字都没听过，但是这个不影响我们鉴定的思维方式，就是从什么地方下手。烟草的鉴定工具一般常见的有放大镜、紫光灯、精品电子称三种，还有一种丙酮溶液，大家都没见过，是通过鉴别烟丝来鉴别烟草真假的。
1、硬经典。硬经典的颜色大家都知道是红色，但是它的烟盒是深红色，10元一包的软经典是鲜红，12元一包的硬经典是深红，拿起来对比一下非常明显。
2、中华。用紫光灯可以看到整条的烟草有2行条码，用放大镜可以看到华表下方的五角星和YC字母。
3、盒白沙，卖5块的，用紫光灯照射烟盒正面上方，有baisha字母隐藏的标志。
4、硬中华重量整条为295克，20支香烟净重20克，软中华整条重量245克，20支香烟净重20克，这个是称重辨别，差额都在正负5克，市场流通时间长的中华烟整条重量会稍微增加。
5、芙蓉王。芙蓉王烟包正面皇冠左右有个凸起的横杠，这个真烟有，假烟也可以做到。真的芙蓉王烟包的正面的皇冠，“芙蓉王”三个汉字，furongwang三处金黄的颜色比较纯正，发亮，皇冠看起来有立体感，假烟的皇冠没有立体感，平印上去的，颜色比较淡，假烟正面的汉字和字母颜色也较淡，不是纯正的金黄。芙蓉王整条外包塑膜，小包塑膜摸起来滑软平顺，小盒里拉纸有2个点连接现在的假烟都能做到，小包芙蓉王背面防伪图案是两个图复合到一起的，一个图是芙蓉花，一个图是汉字芙蓉王+字母，真烟通过调整姿势可以完整的看到花的图案没有字母或者看到字母+汉字的图案看不到花的图案，假烟通过变换姿势可以看到俩图，但看字母+汉字图案时会出现两个图重合的现象，假烟的芙蓉花图案可以让芙蓉王3个字上面的三行字母看起来模糊无法辨识单个字母，真烟的有很少很少的重合，单个字母仔细一看就能辨别，芙蓉王3个字看起来像立体浮在后面字母上的，假烟像平面印刷上的。
烟草的诈骗手法
烟草因为体积小，价值大，骗子容易动手，有几条一起骗的，一两条骗的，一包骗的，骗的手法有的和店主比手快，有的和店主比智力，反正被搞一次，轻的一天白干，重的几天都白干，店主都是被气的想打自己的脸，更想打骗子的脸，下面说几个例子。
1、第一次挨骗就是开张第一天，屁股还没有坐热，就有人上门买啤酒，一次5件，冰的。我第一天开张，没见过什么市面，不会像现在这么要酒，一次几十件，只要了3件就开张了。开张遇到这么大的声音，自然高兴。中午，那人过来拿酒，说五件让我帮送过去，顺便要一条烟，过去一起给钱，于是他开摩托车载我提着2件啤酒到了目的地，我到目的地以后，他说另外一个人过来拿酒，回去结账给我，我以为目的地就是他家，于是在那里等，一等二等不见人了，后来我就知道挨骗了，我打电话给我老婆，我老婆说那个人已经走了，我一个人提着那两件酒回到店里，原来我去到的目的地不是他家。
2、顾客打电话要求送两条芙蓉王和几瓶水到X楼21A。然后不断的催，店务员送到那幢楼下时，遇上了顾客。顾客说：“你真难等，我有急事赶时间，你先把烟给我。你把水送到21A，我老婆在那，她会给钱给你。没事的，我跟你店长很熟的。”可当店务员到21A根本没那回事！
3、上午10时，一名男子打着手机进她店，张口要了3条价值400元的香烟。从男子手中拿到钱后，乔女士快速将一张张人民币小心查看，发现全部都是真钞，没有问题。此时，拿到烟的男子突然又接了一个电话说，“对方说要600元一条的香烟？”并问乔女士店里有没有600元1条的烟。乔女士说：“没有”，男子把所有的烟退给乔女士，要回了自己的钱。
随后，该男子又对着手机说，“既然没有600的，就买400的算了吧”，于是他又将那3条烟要了回去，并在付钱之前，要乔女士开张发票给他。当乔女士低头花了几钞钟开好发票，该男子付了钱立马转身就走。
此时乔女士再次查看手中的钞票时，发现除了最上面的一张是真钞，其余都是假钞。乔女士发现后，该男子与同伙已骑着摩托车逃走了。
4、一个人来到店里，老板，给我拿2支啤酒，如果你去拿了，他站在你的前台会动手偷你的套子和贵重物品，如香烟等。主要发生在一个人看店，店里没有其他顾客只有他一个人的时候。
5、这一天，来了一个骑摩托车的小伙，要4盒好猫烟，张老板将烟递出，小伙端直发动摩托车跑了，等张老板从店里追出来时，对方早已没影子。
6、有俩小伙来到店里，其中一个小伙要4块钱的猴王烟，顺手递上一张一百元大钞，张老板仔细验了钱，没问题，取烟时偏偏不巧，4块钱的猴王没货了，张老板遂将钱还给小伙，小伙又突然改口，要8块钱的猴王，还要个打火机，张老板将烟和打火机递过去，收了对方一百元，张老板心想刚才验过对方钱，就没再验钱，给两小伙找了91元，两小伙拿上钱，装上烟，骑上摩托车就走，没过几分钟张老板回过神时，仔细看这一百元钱才发现是假钞，原来小伙趁张老板不防调了包。
7、开店的人常常会遇到客人打电话叫烟，这本是再正常不过的事。然而，在县城某花园楼下的一家便利店，却因为一单叫烟的生意落入了连环诈骗的圈套，损失近5000元。
16日上午临近10点，便利店店主吴女士接到了一个陌生男子的电话，让便利店送四条价值1000多元的名烟到指定地点。可吴女士到了之后，对方却谎称钱不够，让吴女士上楼找他“同事”拿钱。
吴女士：“（他）说钱不够，叫我到17楼去拿，他就坐在这里，我就以为他是这里工作的，最后还是相信给他了。到了17楼，那些人看我都怪怪的，我就知道受骗了，急忙下来，那个人已经走了。”
原来，此人根本就不在这里上班。据物业保安称，他也从未见过这个人。
懊恼的吴女士这才明白过来是被骗了，晕晕乎乎地回到店里，本以为事情也就这样结束了，可骗子并未罢手。第二天，一个骑着摩托车的人找上门。
吴女士：“一个骑摩托车的人拿电话给我，他说你昨天的烟钱没拿到，就说去茂丰酒店隔壁的汽车用品店拿钱。我就什么也不带，把门关起来，就去了。”
吴女士把在店里玩的两个孩子锁在了便利店内，独自出去了。没想到，吴女士离开后，一名男子来到店门口，称是吴女士的朋友，让两个孩子透过玻璃门的门缝给他拿烟。20多分钟后吴女士回到店里，发现店里20多条价值3000多元的烟已经都不见了。
吴女士：“我女儿说，那个人说妈妈认识你，4点会回来给钱。中华、五叶神等软硬盒装的都有，共三、四千元，我觉得就是自己太相信人了。”
此次连环骗局使吴女士损失了近5000元。目前，警方已经介入调查，案件正在全力侦缉中。民警提醒，遇到此类事件，一定要第一时间报警，平时也要加多小心。
8、前几天听说邵武金山碧水小区某便利店被人骗了4000多的货物！事情是这样的，一天傍晚左右，一个中年男子（骗子）到那个便利店上说要买东西，刚开始说要买2瓶葡萄酒和2瓶饮料，接着又问说店上有没有卖中华香烟，他需要六条。店主以为遇到一个大买主，热情的帮他将货品装好。接着，这个男子又说还要2件百威啤酒，需要送货上门，并报了某小区的门牌号，还说要上楼再一起结账。说着自己就提着烟酒和饮料往小区里面走，等便利店老板装好啤酒送到该地址的时候，出乎意料的是里面只有两个老人，人家根本就没有去订货。店老板刚开始还以为地址错了，在附近的几栋楼都找了一遍，还是没有发现那个中年男子，这时候才明白自己被人诈骗了，损失4000多元！
9、7时许，在长治路的一家便利店内，两名店员刚刚开门，便进来两名要买烟的男子，一人把一名服务员引到后面的货架处，一人在收银台处选了价值1300元的香烟。结账时，一男子又上演了一会儿买，一会儿不买的把戏。这时，服务员发现他的两只手上都拿着钱，便拒绝将烟卖给他，随后，两名男子匆忙离开。
不久，店里又进来三名男子，一人支开一名服务员，两人在收银台处买烟，由于店里使用的验钞机老旧，只能一张一张验，验了两次后，服务员准备把钱放进收银台里，付账男子又把钱拿了回去，说自己要再点一下，“我盯着他，看到钱在他手里一直没换过，等我再次拿到时，没数也没验就直接收了起来。”
等他们离开后，服务员再次清点钱款时，发现收到的1300元全是假币。从便利店中的监控录像里可以看出，先后进来的5名男子是同伙。
10、2月1日晚，老孙的便利店走进一名男子，自称是前面拐角处鑫鑫饭店的厨师，需要购买香烟、洗衣粉、油等物，要求店主金某亲自送货，货到付钱。老孙知道拐角处确实有个鑫鑫饭店，也没往多处想，很麻利地把货物装了一三轮车，自己蹬着三轮，“厨师”则抱着6条烟在后面跟着。出店门不久，“厨师”说忘了买味精，让老孙先去饭店卸下，自己随后就到。等老孙把货送到饭店，老板告诉他厨师都在店里忙着，根本没有要货这回事，再找那个要货的厨师时，早已经不见了踪影。
识别：骗子一般冒充餐馆厨师、茶社老板等，购买大量货物，然后要求店主送货，骗子则自己拿烟。送货途中，骗子脱身一般有三种方案，如果送货人盯的不紧，骗子会趁机拿着烟溜掉；如果找不到偷跑的机会，骗子会假装还有东西没有买而半路折回；如果这两种方案都失败，就伺机强行脱身。此类案件中，骗子一般有三个共同点，一是都要求店主送货，并且货到付款，二是让店主扛酒或拿其它货物，自己拿烟；三是让店主走在前边，自己跟在后边。
防范：烟不离身要牢记盯紧货物莫分心，对于要求送货的顾客，在货款未付前，不要把烟等贵重商品让对方保管，即使送货也要亲自保管货物。
11、郑先生开的副食品商店紧挨着一家医院，一天上午他接到一个自称是医院“张院长”的电话，让他送10条中华牌香烟到他办公室。当郑先生带着10条中华烟来到医院大堂时，一名穿制服的“保安员”拦住郑先生，称“院长”正在开会，要其将香烟交给他。郑先生马上打通“张院长”电话，“张院长”压低声音告诉他正在开会，让他把香烟交给“保安员”，并让“保安员”听电话。郑先生把电话交给“保安员”后，只听“保安员”在电话里附和了“张院长”几声，然后告诉郑先生，“院长”不方便拿烟，叫郑先生把烟交给“保安员”后到5楼找“院长”拿钱。这时，一个看上去很有身份的男子夹着个档案袋从楼里走出来，和“保安员”打了个招呼，称其有事要出去，让“保安员”把档案袋交给“某主任”。这样一来，郑先生更加信以为真，赶紧将香烟交给“保安员”，然后到医院5搂找“张院长”要钱。然而想不到的是，医院根本没有什么“张院长”，医院也没有谁打电话要求送烟。郑先生赶忙下到一楼找那名“保安员”，此时，收货的“保安员”已不知去向，而医院的工作人员也表示根本不认识所谓的“保安员”。随后，郑先生立刻回拨“张院长”电话，但是对方已经关机。至此，郑先生才意识到自己遇到骗子了，遂向派出所报案。
特点：这是一种团伙诈骗，多名成员分工合作，冒充企事业单位领导和工作人员设套专门诈骗烟行高档香烟。作案时，他们先物色好烟酒店，然后有人冒充单位领导打电话要求送烟，有人负责监视店铺动静，有人开车负责跟踪和接应，有人充当托儿将假戏演真，有人冒充收货人。他们有一个共同特点是付款和收货不在一个地点，先在一楼大厅或者院子里把货收下，让你到楼上领款，当人和货分开后，骗子便逃之夭夭。
对策：送货上门应慎重不见兔子别撒鹰，陌生电话要求送货的，一定要送到办公室，见到本人并收到货款后再交货，不管别人怎么忽悠，不要在收款前把烟交给别人。
12、朱某在镇政府对面开了一家烟酒店，政府有些部门招待经常到店里拿些礼品，到了月末就结账，从没出现什么问题。星期天早晨，朱某正忙于应付顾客，一身穿白色衬衫、戴眼镜的青年男子匆匆走进店内，说自己是政府办公室的秘书，要三条中华，记在镇政府帐上，政府来客人急用。朱某有些迟疑，这时店里走进两个男子，见了眼镜青年连称张主任，并当面谈了些政府来客人的事情。朱某觉得没有什么问题，于是提供了三条中华烟，青年潦草地签上一个名字。店主朱某在交易完毕后，因以前不曾见过此人而感到了一丝不安，便到政府确认，但被告知镇政府当天并无任何客人，值班留守的才三、四人，其时更无人离开过镇政府大院，朱某方才意识到自己确实被骗了。
特点：这类诈骗者往往选择医院、党政、学校附近的店铺，用经营户的信任度和部门的公信力，结合零售店周边环境实施诈骗。他们上门自称是某某单位工作人员，因领导开会或招待客人急需用烟。骗子一般衣着考究，谈吐大方，先让你相信他的身份，然后要求签字，拿到烟后溜之大吉。
对策：赊销只给老顾客签字拒绝陌生人，出售卷烟尽量做到一次一结，必须赊销时认清购物人，只要你不相信陌生人的签字，骗子就无法得逞。
13、国庆前的一个中午，一中年男子走进张某开的烟酒店。他自称是烟草局执法人员，按照局里的布置对节前市场进行检查，未出示执法检查证件即要求店主将一些高档卷烟让其查看。随后，该男子拿出两条“大红鹰”说：“这两条烟的打码不是很清楚，怀疑是渠道外烟或者假烟，需要带回局里鉴定一下，如果是真的接着就退还给你”，并要求其下午到烟草局处理。张某想，没做亏心事，不怕鬼叫门，烟是烟草公司送来的，怎么查也不怕，就没当回事。下午，老张来到烟草专卖局处理，专卖局工作人员说执法人员上午都在局里开会，没有组织什么检查，更没有查扣卷烟。这时老张回想起当时细节才觉得不对劲，两条烟就这样堂而皇之地被骗走了。
特点：由于专卖执法人员没有制服，冒充起来方便，近年来这种诈骗非常猖獗。这种骗术的对象主要是路边烟酒店，骗子私做假烟草上岗证（上有编号、照片、姓名、部门、中国烟草等），冒充烟草专卖执法人员，以检查为名对零售户的高档烟（如中华、利群、大红鹰等）进行查看，然后以此烟为假冒烟、乱渠道进货烟或是霉变烟为由扣走（骗去）。有些零售户对行政执法程序不甚了解，以致于对那些非法分子蹩脚的“执法表演”也深信不疑，另外不排除一小部分有卖假或乱渠道进货行为的零售户因做“贼”心虚而被那些非法分子歪打正着的可能。
识别：对这种诈骗一般从三方面识别：
一是看执法程序，现在烟草专卖部门对执法程序要求非常严格，凡是到零售户店里进行检查，必须由两名以上执法人员同时到场，首先要表明身份且出示执法证件；确需暂扣卷烟的，必须填写先行登记保存通知书，一份交当事人。骗子一人或多人合伙，进门后不出示执法证件或者把执法证件随便一亮，不等你看清楚就装入口袋，专门瞄着高档烟检查，扣押或登记保存不填写统一印制的通知单，拿到烟后匆匆走人。
二是看执法车辆，现在多数烟草专卖局的执法车辆都喷有“专卖稽查”或“烟草执法”字样，就是没有喷其执法车辆也是统一配备，型号跟以前的一般是相同的。而骗子乘坐的车辆五花八门，有的驾驶汽车，有的驾驶摩托车，汽车的车牌遮挡或无牌，只要你细心观察就会发现不象执法车辆。
三看执法人员，专卖局从事稽查的执法人员是相对固定的，经营多年的零售户都比较熟悉。而且真正的执法人员依法履行公务，表情都比较自然，而骗子心怀鬼胎，难免神色紧张，眼睛会不停东张西望。
防范：凡不出示执法证件而且违法扣押的，零售户应一律予以拒绝，并请求对方出示执法证件。如果遇到陌生面孔又没有按照法定程序，就要多留点神，必要时可以拨打市管员的电话核实一下，也可以立即拨打烟草专卖局的举报电话。
14、家住长沙市书院路的莫女士前日遇到了一件烦心事。上午9时许，一名男子出现在店门口，自称是区稽查大队长王建华。“他还给我们看了工作证，上面的章印齐全，一点也不像假的。”莫女士说：“我们的谈话持续了大约半个小时。临走时，他突然拉开手提包，掏出三条‘芙蓉王’牌香烟，声称是自己平时抽剩下的。他压低嗓门说，这些香烟的价格比从正规渠道进还稍微低一点。为了取得我的信任，他当场把自己的姓氏标在了香烟上。”莫女士说，见“领导”这么诚心，她也不好意思拒绝，就掏出600元钱将三条“芙蓉王”牌香烟买下。待“领导”走后，莫女士才发现烟是假的。事后，莫女士到附近店家打听才得知，近段时间来，频繁有一名男子以类似方式进行诈骗。长沙市烟草稽查大队神龙管理所肖所长说，负责天心区烟草稽查工作是神龙管理所，根本没有“天心区烟草稽查大队”这个单位，也没有“王建华”这个人。
识别：这类人骗术实际很简单，第一步，通过给你看工作证、递名片，故意谈起这条线的客户经市管员等，千方百计让你相信他是烟草公司的人员；第二步，称烟是烟厂促销烟、单位分的福利烟，礼品烟等，打消你的怀疑并接受他的烟。一般人认为，烟草公司的人绝对不会卖假烟，骗子主要就是利用了零售户对烟草公司的信任。既然人是假的，烟肯定也是假的。
