火锅吸烟设备 - 火锅排烟设备

炭火锅 用上排烟系统还是新风设备比较好？

炭火铜火锅（也就是老北京涮羊肉的锅），为了保证屋内客人不因一氧化碳。[最佳]具体要看房间的结构，如果独立的排风设备，那么所在的楼层，应该很容易有新风进来，抽排系统也是要求空气流通，有新鲜空气进来，抽排效果才更好。如果室内是完全封闭的，建议同时安装抽排风和送新风系统。

无烟火锅桌吸烟原理及技术是什么？

看市场无烟火锅还是比较受人接受的，那无烟火锅的吸烟原理和技术是怎样。[最佳]传统火锅桌烟雾缭绕，吃了身上火锅味重，周围的人都知道吃了火锅；无烟火锅桌分为地排和自净化两种，地排就是地下要排管道，造价不低，自净化也分两种，一种是水净化、药水净化，用久了会有恶臭，净化效果差，差不多淘汰了，另外一种是物理净化。

无烟火锅桌的特点？无烟火锅效果怎么样？韩博老火...

[最佳]您好，无烟火锅桌——安装在火锅店每张桌子上连锅灶一体吸油烟净化设备。无烟火锅桌是一种性价比很高的火锅桌，功能性也极其实用，简单操作，自动排烟，更重要的是能让消费者吃上一顿舒适无烟的火锅。亚华火锅桌很高兴为您解答。

火锅店厨房设备有哪些

[最佳]火锅店大致分为一人一锅的自助小火锅店，与多人一锅的点菜大火锅店 类型不同设备也不同 大致的讲一下，火锅店的几个功能间吧 1、料间（吊高汤用） 2、发菜区（分荤、素） 3、小吃间 4、加工间 5、收残间 6、洗碗间 7、仓库 类似于我们做的蜀香龙。

我想开火锅店，想了解下那种火锅设备好一点，使用...

谢谢，希望能给我正确的建议[最佳]电磁炉比煤气省钱，也比煤气安全方便，所以用电磁炉比较好

火锅店厨房需要些什么设备

[最佳]一、经营火锅店需要用到的厨房设备 经营火锅店保鲜较为重要，所以，在购买一些厨房设备时，可以选择质量较好地进行购买，这样会有利于日后火锅店的经营，具体的火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈。

火锅店厨房设备有哪些？购买需要多少钱？

[最佳]你在哪里开，地点不同价格也不同。 而且刚才分201、304等，304要贵一些，但是质量要好很多。 具体设备主要以汤桶为主，配五星灶或者两眼两汤灶，这个要看厨师的需求，另外一切附加设备如冰箱、操作台、水斗等等。如果您在上海附近，可以联系我。

最近为什么流行无烟火锅？无烟火锅有什么特点么？

[最佳]迎面满楼热气腾飞已不返，笑看烟雾缭绕尽在池中央。 无烟宝净化系统让油烟水蒸气在锅口被吸入桌下无烟宝箱体净化或外排，让您的餐厅保持清新、时尚、优雅、安逸的环境，使火锅具备了西餐般的用餐环境，舒适而高雅。低碳、节能、环保，科技创新给。

开火锅店都需要些什么设备？

[最佳]火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备：空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备：桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。 厨房设备这一块，需要根据定位来计算：但如果随便使用一些普通的大众。

火锅店设备的选择标准

[最佳]一、桌椅及餐具： 台桌的清洁一直是火锅店卫生的一个主要部分，不过现在火锅店桌面大多是直接铺上一层大理石即可，既时尚大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。 二、电磁炉及配套设备： 加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电。