北纬37度:东方美酒之旅(北纬37.53度东经115.10度)
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神奇的北纬37度黄金线,有着世界上最适宜葡萄生长的气候和地理条件,也汇聚着众多被葡萄酒浸润的世界名城,胶东半岛的烟台也位列其中。
毗邻大海,光照充足,冬无严寒,夏无酷暑。
烟台在气候和地理条件方面均显示出了酿造优质葡萄酒的最佳潜力,因此也诞生了星罗棋布的葡萄酒庄。
沿着延绵千里的黄金海岸前行,一片片葡萄园,一座座充满异域风情、或自然淳朴、或厚重典雅。
烟台之于葡萄酒,早已超越了一个产区的范畴,而是真正意义上的葡萄酒城。
今天好客君就给大家推荐几处超级适合休闲度假、拍照打卡的葡萄酒庄。
在烟台,提起葡萄酒,没有人会不想到张裕。
位于张裕国际葡萄酒城内的卡斯特酒庄,是全球唯一的一站式葡萄酒文化产业体验基地,更是世界先进的葡萄酒文化主题乐园。
欧式庄园兼纳中欧建筑精华的整体设计风格恢宏大气,主楼前的摩纹花坛、欧式喷水池成为了中西文化完美结合的标志。
当你走进酒庄的地下酒窖,头顶是芝麻灰花岗岩吊顶,脚下是大青石铺地,眼中是贮藏的各式各样的葡萄酒。
这里是目前国内最现代化的酒窖,参观之余还可佐一杯原产原酿的干红葡萄酒或独具风味的葡萄酒热饮细细品尝。
徜徉酒庄,犹如剥开天地间一支青色橄榄,曲曲折折,盘盘绕绕的“之”字形小路使人感到路之遥远,景之幽深。
每一口呼吸都像在享受新酿成的空气,倍感清新。
开放时间:8:00—16:30
电话:0535-6952829
地址:烟台市经济技术开发区古现办事处206国道路北
古希腊神话人物雕塑喷泉、现代化酒窖,哥特式建筑风格梦幻酒堡……
倘若没有亲身来到此地,你或许很难想象西夫拉姆酒堡的美。
坐落在烟台开发区的西夫拉姆酒堡,融汇了法国酒堡和迪士尼城堡的外观设计风格。
欧式宫廷风格的装饰、欢式古典风格的墙体、独具艺术情调的吧台、典雅庄重的品酒室,这些无一不在展示着法式风情和浪漫气息。
在这里,你能够品尝真正的橡木桶窖藏六年的法国原浆,也可以欣赏纯正的法兰西葡萄酒文化,还可以亲自动手制作一瓶专属于自己的窖藏级葡萄酒。
作为烟台当地的知名酒庄,西夫拉姆酒堡每年都会吸引一大批葡萄酒爱好者前来品鉴打卡。
徜徉在西夫拉姆酒堡中,远离闹市浮华,享受悠闲和惬意。
开放时间:周一至周五8:30—17:00
电话:0535-6387876
地址:烟台市经济技术开发区北京中路160号
蓬莱有着无处不在的葡萄酒文化,所以到蓬莱,就不能不去君顶酒庄。
君顶酒庄位于蓬莱的南王山谷,这里完美符合国际酒庄“3S”法则,有座被藤蔓围绕的城堡,也是独具创新意义与东方神韵个性的葡萄酒庄。
得益于环境的天然优势,君顶酒庄的葡萄酒更加醇和自然,有种与生俱来的优雅细致。
当葡萄酒被打开,在轻摇的酒杯中苏醒,在舌尖上摇曳生姿,人们的回味和赞美,让葡萄的生命也有了新的意义。
一个有味道的酒窖就是一个酒庄的灵魂,君顶酒庄拥有多功能地下酒窖在亚洲也是数一数二。
鳞次栉比的酒桶整整齐齐的摆放其中,馥郁的酒香渗透到空气里,呼吸间尽是醉人的芬芳。
东方葡萄酒文化长廊展示了酒庄由开始创建到今日辉煌以及世界葡萄酒的发展简史。
在这里感受南法风情,品鉴醇香,君顶酒庄不会让你失望。
开放时间:08:00—17:00
电话:0535-5959869
地址:烟台市蓬莱区君顶大道1号
赏酒庄风光,住葡园酒店,逃牛岭酒庄是一个总会给你带来惊喜的地方。
隐匿在蓬莱大辛店镇木兰沟村丘山脚下的逃牛岭酒庄,是国内少见的精品酒庄,也是烟台葡萄酒海岸度假的新地标。
远望酒庄,主体建筑似一对牛角耸立丘山之间,走进大堂,简约复古的装饰又极具轻奢气质。
如果说适合葡萄生长的土地与天气是大自然的恩赐,那么酿造葡萄酒则成了生活方式的一部分。
在这里,你可以品尝高端葡萄美酒,也可以跟专业品酒师学习讨论;可以漫步乡野葡园,也可以来场丘山徒步。
逃牛岭所处的位置距离海岸线仅20千米,宽阔而明亮的海岸线,使在这里的葡萄酒又多了一种打开方式:与大海碰撞。
乘上帆船出海捕鱼,新鲜的海产与美酒,绝对是别处无法体验到的新奇感。
开放时间:全天
电话:0535-3541234
地址:烟台市蓬莱区大辛店镇木兰沟村丘山山谷18号
烟台,尽管早就因葡萄酒闻名于世,但也许仍然是一座被低估的酒城。
坐落于丘山脚下的瓏岱,是拉菲在亚洲唯一的酒庄,也是罗斯柴尔德家族在亚洲第一次用一砖一瓦建造起来的酒庄。
“瓏岱”二字蕴含了十足的中国文化。
“瓏”具有“琢石成玉”的寓意,“岱”则是东岳泰山的古称,表达对齐鲁大地光辉历史的致敬。
酒庄主体建筑是一座融合古典与现代中式风格的庭院,酒窖则沿袭拉菲酒店的圆形酒窖布局、更平添了几许中国元素:中式青砖墙、八根红漆巨柱、八边房檐以及八卦阵摆置的木桶。
大殿的房梁用传统的榫卯结构搭建,地板据说也是故宫同款,酒庄餐厅唯一的包间内还放置着圆明园的设计手稿。
它称得上是一座真正的中国酒庄,而不是任何一座法式古堡的复制品。
开放时间:09:00—17:00
电话:0535-5781166
地址:烟台市蓬莱市大辛店镇木兰沟村安诺路1号
烟台之美,充满回甘,金秋十月,硕果累累。
趁现在,赶快带上家人朋友,沿着这条海岸之路,开启一场放松身心的北纬37°微醺之旅吧!