呼伦贝尔待客献条款(呼伦贝尔最高待客礼仪烤全羊)
你以为呼伦贝尔人会给游客什么?送一条中华烟?有人说不可能,送一条呼伦贝尔烟才更有地域特色。其实都不对,如果你来呼伦贝尔,呼伦贝尔人会献给你一条圣洁的哈达,是的,这是草原上最高贵最神圣的礼节。
“哈达”一词,发音上贴近藏语“卡达尔”(蒙古音译:hadag,外蒙发音:Хадаг)。哈达是当今中国蒙族藏族敬献给贵宾的具有民族特色的珍贵礼物。哈达可能起源于远古中国的珍贵礼物——“玉帛”的“帛”。
文献记载大禹治水成功,大会天下诸侯,执玉帛与会者万国。中原的玉帛,“玉”字从王,应指雕刻有王室标记图案“饕餮纹”的玉器,如琮、璜之类;“帛”字从白从巾,意为“白巾”,也意为“顶级丝巾”(因为帛字与伯字发音相同且都以白为声,而伯字从人从白,义为“兄弟排行第一”,则帛也是丝、麻、葛、毛诸多纤维织物中排行第一者,故有“顶级丝巾”之义)。帛字中的“巾”,在汉语中指长方形的布。
哈达大体上有三种:特等内库哈达、头等阿喜哈达和二等素喜哈达。阿喜和素喜哈达又各分上中下三等。有人把阿喜哈达的仿制品阿扎哈达单独作为一种,也有人把素喜哈达中的下等品索朗哈达(索达)单独作为一种。所谓内库哈达就是从皇家内库拿出来的特等哈达。这种哈达宽又长,而且质地优良。这种哈达边沿织纹为长城图案,面上织纹为八大祥徽和祝福词。哈达尼玛德勒即“化日呈祥”隐花哈达便是一种。过去,市面上是买不到内库哈达的。与内库哈达相对应的是外库哈达,但是后来把外库哈达称作素喜哈达。
献“哈达”的动作因人而异,一般来说,要用双手捧哈达,高举与肩平,然后再平伸向前,弯腰给对方,这时,哈达正与头顶平,这表示对对方尊敬和最大的祝福——吉祥如意。对方以恭敬的姿态用双手平接。对尊者、长辈献哈达时要双手举过头,身体略向前倾,将哈达捧到座前或足下;对平辈或下属,则可以系在他们的颈上。献哈达在西藏十分普遍,甚至人们互相通信时,也在信封内附上一条小哈达,以示祝福和问候。
“哈达”在不同情况下代表着不同的意义。佳节之日,人们互献哈达,表示祝贺行日愉快,生活幸福;婚礼上呈献哈达,意味着祝愿新婚夫妇恩爱如山、白头偕老;迎宾时奉献哈达,表示一片虔诚、祈祷菩萨保佑;
葬礼上献哈达,是表示对死者哀悼和对死者家属的安慰。
wén huà文 化
哈达文化是蒙古族特殊的礼节,也是来自草原儿女最崇高的敬意。酒桌、马场、各类仪式因哈达的出现而变得纯净高洁。如果你来呼伦贝尔,看到手捧哈达献上美酒的草原姑娘和草原小伙,一定不要拒绝,那是最美的祝福,是草原民族祈祷的平安健康和如意吉祥。
最后送给大家一曲娜仁托娅演唱的《吉祥的哈达》,美丽草原欢迎你!
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