“三味”生活（使用一两个词语概括三味书屋生活）

蒋某人晚年是不抽烟、不喝酒、不喝茶的，我是常喝茶、偶尔抽烟、极少喝酒。

先说茶，我不是个品茶行家，喝过的茶也极有限，溧阳白茶，金坛雀舌，福建铁观音，西湖龙井，宜兴红茶，云南普洱，锡兰红茶，都有喝过。溧阳白茶是家乡的茶，入口极苦，回味极甜，可我却并不很爱喝，大概我不喜欢那苦味，而且我也常觉得白茶的泡煮是需要功夫和火候的，我没有那技术，所以极难让它发挥应有的香和味，开水泡一次尚可，凉了或第二次泡，味道便不怎么样了。所以我最爱的还是宜兴红茶和福建铁观音。红茶是真的香，记得有次去批卷，茶杯泡的红茶，坐边上的老师闻到了，还大赞“这茶真香哟！”属于发酵茶的红茶，口感比不发酵的绿茶少了一份清新，多了一份醇厚，甚至那普洱还有一份糯米香味。铁观音是“大叶子”，属于半发酵茶，颜色比绿茶略深，呈现出墨绿与褐色之间，入口既有醇厚感，也有一丝尚未褪去的绿茶清新感，仿佛一名成熟而又不失朝气的中青年。

再说烟，我是没有瘾的，却也抽过几种烟，雪茄，大熊猫，软中，硬中，黄金叶，苏烟，南京，利群，娇子。南京的口味我最不喜欢，太冲了，雪茄味过浓，也不适合我。奇怪的是，我钟爱十元一包的白盒娇子X，它的焦油量很少，只有6mg，因为里面有柑橘，所以有清甜的味道，入口柔和，我曾用一包软中换舍友一包娇子X。可见，烟的口感和价格也不一定有必然关系。

最后说酒，因为我有酒精过敏，所以一般不喝酒，但遇到喜欢的酒还可以少喝些。我是不爱喝白酒的，我只爱闻白酒，白酒的味确实醇香，但入口可太辣了，不适合我，一次婚礼上被倒了一杯白酒，我喝了感觉关节疼痛。葡萄酒我不太爱红葡萄酒，更爱白葡萄酒，如果是像香槟那样的气泡酒就更棒了，会有甜感，所以RIO我也会喝，但总觉得不如可乐带劲。啤酒我只爱喝黑啤，黑啤与格瓦斯有些像，有浓浓的麦香味，仿佛来到了东欧平原，若能配上些咸鱼咸肉就更棒了。除此之外，米酒，日本清酒，绍兴黄酒，桃花酒，我也喜欢，这些适合在雨季的江南，在水墨画般的古镇慢慢细品，配上些蚕豆、豆干、竹笋，那是真江南的味道。

错过了青春，人生只剩烟酒茶和黑格尔了。