深谋远虑“售物”(深谋远虑行军用兵之道非及向时之士也)
#心理咨询师说#
外甥接手超市5个月了,每天早开门晚闭店,也是没啥起色,外甥干的越来越没劲了,不能刚接手就转让,就算赔钱也转不出去。得想办法让过路的人来店,有个喇叭,喊了几天,没有喊来路人,喊来了总部通知,说一律不准广播。不广播,人家那知道你卖啥了?
1 门外挂个白板,把应季商品写上。
不能喇叭吆喝,只能写广告了,文具店花45元买了白板,把水,饮料的名称,价格写上,挂出去,有些过路的人停下来看,不管他们买不买东西,只要有人看就行。
2 把饮品摆出门卖!
光有白板不行,抽象的文字与实在的饮品相比,还是有距离,那就买个“摆摊神器”,把东西摆出去卖。大姐说,jh店没有摆出去卖的,丢人。我说,丢啥人了,每天租金电费就一大笔钱,不是面包下架,就是酸奶到期,还有退不了的方便面,开门就是赔钱,不想办法,只能倒闭了。看我的,第一次支好桌子,摆上4元的水,还有2元的无糖可乐,还有几袋打折的薯片,锅巴。不错,8瓶可乐,摆出去,不到3个小时就卖完了。不过高兴的太早了,因为一个人看店,有个顾客进去买了个1元的打火机,我进去招呼人家,不过5分钟,摆在门外面的锅巴就丢了一袋,一个小区的老太太拿了。
3 当顾客面拆整条烟
店里几十种烟,平时都是外甥拆了整条摆好,让我卖。前几天有个小伙要16元的黄鹤楼(天下名楼),要2盒,摆的一盒,我赶紧打开柜子,计划拆一条,我没拆过,拆的抖抖拉拉,生怕拆坏,小伙,一看是整条,说,不要拆了,来一条。我发现当着顾客的面拆烟,有的客人就不让拆,就买一条,现在我就不先拆烟,卖完了,就看有没有货,搞清楚在那放的,先整条摆货架上,今天就不错,卖了一条黄果树,一条炫赫门,有个人要两盒呼伦贝尔,摆的一盒,这烟卖的慢,我也不知道有没有,马上用电脑查了一下,还有11盒。我赶紧在柜子里找,找到一条,立马拆开,顾客看我拆的是整条,说来4盒。
干了这么几次拆烟,我估计是顾客看我年龄大了,50多了,还工作,就照顾我了,人家照顾我了,我也尽心为顾客服务,让他们满意。有个老顾客喜欢11元的新贵,卖完了,我说刚来了10元的金百合,顾客说试一试,要是顾客要的烟卖完了,我就推荐价格相近的同厂家的烟,看他们能不能接受,我们是烟草公司送的烟,信誉好,小区的烟民都来照顾我们,实际上小店的营业额很大部分就靠烟了。
4 热心为打工者服务
有个收废品的小伙,天天中午去邻居家的店吃面,邻居家有3元的酒他不买,天天买我家的3元雪花啤酒,中午,我天天在门外坐的,小伙一来,我就把冰镇雪花啤酒给了他,还送给他一个开瓶器。
附近修地铁了,今天中午,来了一个打工的,说要矿泉水,我们有3.5元的农夫山泉1.5升的水了,他要冰镇的了,我说,现在没有,可以给你冰上,他说他们可多人了,每天需要4.5瓶。我说,给你们进上,明天你们就能喝上。就剩2瓶了,赶紧放冷柜里,过了两小时,有个小伙要冰镇的水了,两瓶全买了。
今天下午进货,让外甥进了2箱1.5升的水,满足打工朋友的心愿。因为,有些店觉得这水便宜,进冰柜嫌费电了。我觉得大热天,民工兄弟为了太原地铁做贡献,咱们也该出点力,都为文明城市尽力。
这些天太热了,有的顾客要无糖饮料,旁边的饭店没有,就来我家买了,干脆写个广告,把无糖饮料品种写上,贴的门上,大姐说,总部不让贴,让干净了。理他了,卖不了酸奶总部不给退,过期的面包,方便面下架了几箱子,总部也不管,上次盘点,两个月光这些下架过期的东西就亏了1400元,咱们目前是想办法卖货,只要能卖货,咋干咋有理,外甥是法人,性质是加盟,门上贴广告,目的招客进,只要客上门,东西就能卖!
连续在门前摆了3天了,天天摆的东西都不一样,夏季是旺季,我得再想想,争取让外甥的便利店赢利。