重庆中烟中支烟发展纪实:探索特色路 奋力加速跑
“今年,‘’中支系列产品梯次化布局逐渐形成,‘’(中支)一跃成为行业排名前列的中支烟品规。中支烟正成为公司实现品牌高质量发展的新引擎。”
“公司中支烟标准化研发系统已经基本确立,中支烟生产标准和管理办法自成一体。”
“创新开启营销工作新模式,实施营销扁平化改革,大大提高了市场响应效率。”
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8月8日,重庆中烟工业有限责任公司中支烟高端研讨会在重庆厂举办。早在2019年8月8日,重庆中烟便举办了“”品牌新形象暨新品战略发布会,开启了企业和品牌发展的全新历程。
理念决定思路,思路决定出路。
“作为中国烟草行业最年轻的中烟公司,重庆中烟置身于烟草行业高质量发展坐标系中,结合实际、找准定位,坚定实施‘追赶、集聚、数字化’三大战略,大力推进‘市场拓展、质量提升、软实力打造’三大主策略,以追赶者姿态,奋力探索一条特色发展新路子。”重庆中烟党组书记、总经理张力说。
为此,重庆中烟聚焦“”系列产品中最具特色的品类——中支烟,将中支战略作为品牌战略,在特色之路上加速奔跑。
研发:从精选原料到瞄准市场
8月初,正值重庆烟区采收烘烤烟叶时节。重庆中烟原料部与重庆烟草商业系统的工作人员一起,到基地单元查看烟叶情况,把质量关口前移到生产“第一车间”。
近年来,重庆中烟不断优化产区布局,烟叶原料计划资源向核心优质区域集中;突出质量特色,工商双方按照“基地共建、生产共抓、资源共享、品牌共创、发展共赢”思路,开展烟叶基地单元建设。
“我们深入开展打叶复烤特色工艺试验验证和实施模块配方加工,逐步提升复烤加工片烟均质化水平,推行核心原料‘精选精打’,提升高等级纯度,增强质量稳定性。”重庆中烟原料部综合管理组科长张代斌说,他们进一步完善烟叶原料采购质量管理体系,严格烟叶等级质量检验制度,确保适合中支烟生产需要。
有优质的原料保障,更需精准的产品研发。
8月10日,在重庆中烟技术中心产品研发室,副科长邱光明正在对调香后的烟丝进行装支。“我们会对每一批次烟叶原料进行反复调香试验,让消费者购买到满意的产品。”邱光明说。
产品来自市场,最终归宿也是市场。
以市场为导向,重庆中烟提出了新品研发的“5W”原则,即做什么烟(What),消费者是谁(Who),市场在哪里(Where),什么时候完成(When),为什么做(Why)。
重庆中烟中支烟生产从“5W”维度谋划,以技术研发为驱动,以消费者体验优化为目标。他们成立项目组,反复开展市场测试,完善优化产品;制定相关标准,提升质量监督分析能力、风险预警能力和质量问题解决能力。
技术中心目前有职工73人,从事检验工作的人员均取得了行业检验检测资质证书。“我们打通了技术人员成长通道,建立完善了专业化运行机制,有效发扬了专业精神,激发出创新创造热情。”技术中心主任刘朝科说,他们出台专业技能岗位管理办法,在配方、调香、原料、工艺、质量、检测等专业口设置首席师、高级师、一级师,从人才配置上保障了中支烟质量稳定。
制造:全程管控下的生产专线
工欲善其事,必先利其器。
在重庆中烟涪陵厂,有一条“系统化设计、精细化加工、智能化控制”的中支烟制丝专线。
专线采用多线平行并联独立运行的工艺布局,连接起从原料筛选到卷接成型各环节,实现了制造的“四个专”(专库养护、专人精选、专线制丝、专机卷接),并融合了烟叶模块配方技术、材料系统集成技术和特色烤甜香料技术,严格执行配方标准、工艺参数,保证了标准化生产。
重庆厂则以建设“直辖市中支烟特色工厂”为目标,“围绕中支、瞄准中支”,从“人、机、料、法、环、测、智”入手,专厂、专线、专料,系统构建中支烟特色生产保障和工艺标准体系。
“我们成立中支烟机组,挑选党员、青年技术能手组成‘突击队’,开展头脑风暴,对已有设备进行专项攻坚和自主维修,升级加装烟支成型系统、风力自动平衡系统、铝纸成像和舌片筛查等检测控制系统,进一步提高烟机作业效率,提升品质控制水平。”重庆厂卷包车间党总支书记殷斌介绍说。
中支烟机组建立大幅高于“国标”的工艺质量标准体系;强化“专业质检、严格自检、高频巡检、工艺抽查”四重质控,确保全程受控;深入开展“质量提升行动”,及时优化理化指标,提升加工检测精度,保障了中支烟质量稳定。
营销:面向全国市场的扁平化改革
市场有多大,企业才会有多大。
8月11日,在重庆市南岸区兴兴果园茶生活馆里,重庆中烟市场营销人员闫玟伽与南岸区烟草专卖局(分公司)客户经理赵春梅一起为零售客户制定品牌培育方案。
今年以来,重庆中烟引导全员树立“面向市场、走向市场、拓展市场、赢得市场”意识,完善组织架构,形成“中心整体统筹、市场自主驱动”的全新运行体系,加强与商业企业合作,打造良好工商关系,不断推动精准化市场营销工作开展。
“我们立足于早、快、变,对市场布局的秩序、重点、结构和梯度进行总体安排,推动工作集中发力、重点突破。”市场营销中心副主任邓小伟告诉记者,他们不断加快市场拓展步伐,针对各地市场的不同情况统筹谋划、分区施策;深入推进营销扁平化改革,撤销营销大区层级,设立24个省级市场片区,直接对营销中心负责,变“三级响应”为“两级响应”;选派包括10名处级干部在内的近90名员工到市场一线,做好与商业企业的协同工作,进一步提升快速响应市场能力。
在全体员工的共同努力下,重庆中烟中支烟走向全国市场的步伐越来越快、越来越稳。目前,他们已与全国近300家地市级商业企业签订购销协议。
中流击水,奋楫者进。
“中支战略是重庆中烟的品牌战略,中支烟发展赢在‘十四五’是重庆中烟的目标。我们将进一步明确‘形象高端化、风格特色化、产品系列化、形态多样化’战略方向,构建‘制造平台、研发平台、营销平台、合作平台’四大平台,以‘最美追赶者’姿态在高质量发展的道路上奋力奔跑,书写公司‘五年考’精彩答卷。”张力坚定地说。