吃杏仁可使吸烟者的肺癌发病率降低

中国戒烟网讯：根据美国国家癌症研究所最近发表的一份调查报告显示，进食杏仁和富含维生素E的其它食物可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。芬兰的一项历时八年，针对29000名男性吸烟者进行的研究发现，人体血液里a生育酚含量高时，肺癌发病率就会降低19%至23%。维生素E防癌的效果对于60岁以下，烟龄不到40年且吸烟不多的男性尤为明显。研究表明这一组受试者的肺癌发病率可以降低40%到50%。 杏仁是维生素E含量最高的天然食物来源。四十粒杏仁即可满足人体每日所需的维生素E量。

维生素C对肺癌防治也有益

维生素C是知名度最高的营养素，国内外针对它的研究也非常多。在生活中，以下人群需要格外注意补充维C：

吸烟者。研究发现，由于具有抗氧化等作用，维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%，同时因为吸烟者对维C的需要量比不吸烟者高40%，因此老烟民一定要注意补充

心理压力大的人。有研究显示，当承受强大心理压力时，人体消耗的维C会比平时多8倍。对于这类人，维C具有平衡心理压力的效用。

生理期女性。女性在这个时段体内铁流失加速。维C能帮助吸收铁质，预防贫血。缺铁性贫血患者补充铁剂时，也可以补充维C。

另外，由于一氧化碳会破坏维C，久居都市的人应比其他人多摄取2—3倍的维C。在高温环境下工作的人也可在医生的指导下补充维C。

值得提醒的是，日常生活中，有些“亚健康”症状很可能是维C不足的前兆，如肌肉酸痛，疲劳，倦怠，容易感冒，牙龈易红肿等，在医生的指导下适量补充维C，可能收到良好的效果。

若平时饮食无法补充足够维C，可适量服补充剂，一般每天100毫克，不超过1000毫克。小剂量多次服用，每天至少补充两次，这是因为，维C在人体内只能停留约4小时，一次补多了容易浪费。