厨房吸烟机(厨房中的“烟枪手”：探究各类吸烟机的区别与共性)

在厨房中的“烟枪手”们，指的就是各类吸烟机，它们像“管家”一样，在厨房中肆意作妖。但是，对于各种吸烟机的区别和性能，似乎并不为人所知。本文将着重探究厨房吸烟机的种类、使用方法和保养技巧。

厨房吸烟机分哪几种？

市面上主要分为两种类型的厨房吸烟机：侧吸式和吊顶式；其中各自又分为三个子类型。

1. 侧吸式吸油烟机

侧吸式吸油烟机可以直接吸收炉灶上的油烟，有效降低油烟的扩散。侧吸式吸油烟机的安装方式更加灵活，可以根据不同的厨房空间灵活安装，而且吸烟效果也比吊顶式更好。侧吸式吸油烟机又分为侧吸式混流式、侧吸式进口风和侧吸式四方（全封闭）等。

2. 吊顶式吸油烟机

吊顶式吸油烟机的安装方式主要是嵌入吊顶中。这类抽油烟机通常设计成两层，后面一层是集气罩，前面一层是饰面罩，两层之间需要安装一层过滤网。吊顶式吸油烟机又分为吊顶式、岛式和平板式等。

各类吸烟机的使用方法

侧吸式吸油烟机的使用方法

侧吸式吸油烟机的安装相对比较简单，不需要放在厨房的上方，常见的是放在炉灶旁边，一般都是对着炉灶的方向进行安装。这种吸烟机通常都有一个不起眼的按钮，可以调节吸力大小。使用方法就是按动吸烟机上的按钮，即可开启。

吊顶式吸油烟机的使用方法

吊顶式吸油烟机需要跟吊顶一样嵌入到天花板中。使用时按下按键，便可吸走厨房里的油烟、蒸汽等。在使用吊顶式吸油烟机时，可以调节风压，此时一定要注意使用，以防出现瞬间风压过大的现象，导致吸烟机出现损坏。

各类吸烟机的保养技巧

1. 侧吸式吸油烟机的保养技巧

侧吸式吸油烟机的清洗一般采用擦拭，上部的烟道采用吸尘器进行清理，重点是要清洁烟道和过滤板等部分，以保证吸烟机的使用效果和寿命。建议每个月至少清洗一次吸油烟机，定期更换过滤布，更换时间一般是三到六个月。

2. 吊顶式吸油烟机的保养技巧

吊顶式吸油烟机的清洗可以按照以下步骤进行维护：先是将过滤器取下，用热水浸泡十几分钟后，再用海绵清洗掉吸烟机的各个部位，然后用清水冲洗，清洗完毕之后，我们再将过滤器洗净，晾干之后再装回去，以免影响吸油烟机的使用效果。此外，建议每个月至少清洗一次，清洁时间和方法和侧吸式吸油烟机差不多。

总结

总的来说，各种吸烟机在细节方面存在着不同，而使用和保养却有许多共性。因此，在使用各种吸烟机时，千万记得定期清洗，以保证厨房空气的健康清新。